Optimization of a method to extract polysaccharides from white grape pomace by-products

نویسندگان

چکیده

• A method for the extraction of grape polysaccharide families has been optimized. White pomace was used as raw material, which implies its revaluation. pH 1.0, 1:4 solid to liquid ratio and 18 h yielded highest efficiencies. All reagents were food-safe obtain polysaccharides oenological use. The aim this paper is optimize a recover from white (non-fermented), main waste by-product food industry. Different conditions are tested extracted analyzed by high performance size exclusion chromatography with refractive index detector (HPSEC-RID) gas mass (GC-MS). solvent did not show significant effect on extraction, acid higher efficiencies, longer times more smaller (≤5.4 kg mol −1 ). efficiencies obtained both solvents at 1 ratio. optimum selected (TA 2.5 g L concentration, = 1, ratio, time) allow rich in arabinose galactose, rhamnogalacturonans, homogalacturonans glucosyl polysaccharides, under efficient conditions.

برای دانلود رایگان متن کامل این مقاله و بیش از 32 میلیون مقاله دیگر ابتدا ثبت نام کنید

اگر عضو سایت هستید لطفا وارد حساب کاربری خود شوید

منابع مشابه

solution of security constrained unit commitment problem by a new multi-objective optimization method

چکیده-پخش بار بهینه به عنوان یکی از ابزار زیر بنایی برای تحلیل سیستم های قدرت پیچیده ،برای مدت طولانی مورد بررسی قرار گرفته است.پخش بار بهینه توابع هدف یک سیستم قدرت از جمله تابع هزینه سوخت ،آلودگی ،تلفات را بهینه می کند،و هم زمان قیود سیستم قدرت را نیز برآورده می کند.در کلی ترین حالتopf یک مساله بهینه سازی غیر خطی ،غیر محدب،مقیاس بزرگ،و ایستا می باشد که می تواند شامل متغیرهای کنترلی پیوسته و گ...

a paradigm shift away from method-wise teaching to strategy-wise teaching: an investigation of reconstructive strategy versus communicative strategy

چکیده: هدف اصلی این مطالعه ی توصیفی تحقیقی در حقیقت تلاشی پساروش-گرا به منظور رسیدن به نتیجه ای منطقی در انتخاب مناسبترین راهکار آموزشی بر گرفته از چارچوب راهبردی مطرح شده توسط والدمر مارتن بوده که به بهترین شکل سازگار و مناسب با سامانه ی آموزشی ایران باشد. از این رو، دو راهکار آموزشی، راهکار ارتباطی و راهکار بازساختی، برای تحقیق و بررسی انتخاب شدند. صریحاً اینکه، در راستای هدف اصلی این پژوهش، ر...

15 صفحه اول

from linguistics to literature: a linguistic approach to the study of linguistic deviations in the turkish divan of shahriar

chapter i provides an overview of structural linguistics and touches upon the saussurean dichotomies with the final goal of exploring their relevance to the stylistic studies of literature. to provide evidence for the singificance of the study, chapter ii deals with the controversial issue of linguistics and literature, and presents opposing views which, at the same time, have been central to t...

15 صفحه اول

Antioxidant rich grape pomace extract suppresses postprandial hyperglycemia in diabetic mice by specifically inhibiting alpha-glucosidase

BACKGROUND Postprandial hyperglycemia is an early defect of type 2 diabetes and one of primary anti-diabetic targets. Treatment of postprandial hyperglycemia can be achieved by inhibiting intestinal α-glucosidase, the key enzyme for oligosaccharide digestion and further glucose absorption. Grape pomace is winemaking byproduct rich in bioactive food compounds such as phenolic antioxidants. This ...

متن کامل

ذخیره در منابع من


  با ذخیره ی این منبع در منابع من، دسترسی به آن را برای استفاده های بعدی آسان تر کنید

ژورنال

عنوان ژورنال: Food Chemistry

سال: 2021

ISSN: ['1873-7072', '0308-8146']

DOI: https://doi.org/10.1016/j.foodchem.2021.130445